Казан чугунный 8-25 л

Цена
12 231 
в наличии
20+ шт.
доставка бесплатно
 15 апреля
Выберите объем:
12л
18л
25л

Модификации

Выберите объем Масса, кг Ширина, мм Длина, мм

6.9 кг 373 мм 373 мм
12л
8.67 кг 400 мм 400 мм
18л
14.41 кг 482 мм 482 мм
25л
16.47 кг 532 мм 532 мм

Характеристики

  • Производитель: Россия
  • Серия: чугунный
  • Артикул: Н038335
  • Масса: 6.9 кг
  • Категория:  Аксессуары

Описание

Преимущественно в казане готовят плов, а также другие блюда, традиционные для кухни Ближнего Востока и Средней Азии - шурпу, басму, хашламу. Другое название казана - азиатская чаша. В казане из чугуна редко пригорают продукты, а для приготовления блюд требуется немного топлива - щепок и дров, особенно если использовать специальные печи для казанов, например печи для казанов Берель.

Уникальные свойства казана связаны, во-первых, с его сферической формой - у казана большая площадь теплопередачи - вся поверхность казана, погружённого в печь, нагревается и передаёт тепло продуктам, готовящимся в казане. Во-вторых, у чугунного казана толстые стенки и большой вес, благодаря чему тепло от огня аккумулируется и равномерно распределяется по всему массиву чаши, а также толстые стенки и небольшая теплопроводность чугуна минимизируют локальные перегревы, благодаря чему готовящиеся продукты не пригорают. Казаны обладают тепловой инерцией - вода может кипеть некоторое время даже в снятом с огня казане. В третьих - стенки чугунных казанов при регулярном использовании покрываются естественным антипригарным слоем, при этом необходимо соблюдать некоторые правила - не мыть казан с абразивом и не применять моющие средства, смазывать вымытый казан растительным маслом.

Доставка
Самовывоз

Доставка 1 000 

Оплата

По QR коду

50% предоплата

Банковской картой на сайте

АльфаКлик скидка 3%

ТинькоффРассрочка 0-0-6 от Тинькофф

ЮMoney, WebMoney, Qiwi

Для юридических лиц

С НДС

Без НДС

Возврат В течение 14 дней

Гарантия 12 месяцев

Покупают вместе
Похожие изделия

Каталог

Компания «Печи-камины»
Информация, предложения и цены на сайте не являются публичной офертой (ст. 437 Гражданского кодекса РФ).